Invitan a la presentación del libro La Cocina Colimense de la Guillermina Ahumada

Este viernes 21 de junio la Librería Miguel de la Madrid Hurtado del Fondo de Cultura Económica tendrá la presentación del libro La Cocina Colimense de la Guillermina Ahumada.

En entrevista con Angélica Contreras Gálvez, encargada de la Librería Miguel de la Madrid Hurtado, señaló que la maestra Guillermina Ahumada falleció hace tiempo, pero su sobrina Mónica realizó la compilación de sus 8 libros en un solo tomo, como un rescate de las recetas de cocina típicas de Colima.

Contreras Gálvez , detalló que la presentación del libro “La Cocina Colimota” la hará el chef colimense Hugo Enrique Pérez Damián y Mónica, sobrina de la maestra Guillermina Ahumada, asimismo señaló que la presentación se realizará mañana a las 19:00 horas en el lobby de la librería, ubicada en Calzada Galván esquina con Los Regalado.

Finalmente Angélica Contreras Gálvez,  invitó a la población en general a asistir a la presentación del libro La Cocina Colimota, el cual rescata la gastronomía de un pueblo, y viene siendo parte de su historia y de su cultura.